Rabu, 27 Februari 2013

Pisang Goreng


Hari ni hujan. balik dari  kerja ayah mertua cakap pisang baru diambil dari belakang rumah. Dah masak katanya... Cik Mun faham... ayah nak makan goreng pisang la tu. Terus la Cik Mun buat. Jom `try'  resepi simple kat bawah ni.


Bahan-bahan:
  1. Pisang sesikat
  2. Tepung gandum 100 gram
  3. Sedikit garam secukup rasa 
  4. Serbuk kunyit
  5. Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya:
  1. Minyak dipanaskan.
  2. Dalam masa yang sama, tepung gandum 300 gram dibancuh dengan air suam bersama garam dan serbuk kunyit.
  3. Pisang dikupas dan dibelah dengan ketebalan yang disukai, dicelup dalam tepung dan digoreng ke dalam minyak panas.
  4. Terbalikkan pisang agar masak pada kedua-dua belah pisang.
  5. Angkat setelah rangup dan hidangkan.
  6. Saiz hidangan 4 orang.

1 ulasan:

  1. Bila Cik datang umah saya dapat la makan lagi. Kita picnic je...

    BalasPadam