Bekal 1 Okt 2015

Set lengkap Bekal 1 Okt. 2015

Dah lama Cik Mun tak menulis di blog sendiri. Bukannya dah tak masak. Masih dan akan masih masak lagi. Tapi dek kerana internet yang `slow' sangat dan keje yang melambak serta bz membatas kan waktu.

Cik Mun nak kongsikan cerita pasal bekal-bekal yang dah disedia dan dah habis makan zaman berzaman ni. Cik Mun dah tak ingat bila tarikhnya, so labelkan dengan nama Bekal 1 Okt 2015, Bekal 2 Okt 2015 dan seterusnnya je lah.

Nasi dan daging masak hitam. Resepi daging masak hitam macam kat SINI

Sambal mangga muda dan ikan pekasam Lenggong

Pekasam tu sikit je ambil lauknya. sebab nasik Cik Mun pun sikit jugak. Kasi husband je banyak2. 

Nak resepi sambal mangga muda jugak ke? Len kali lah ye. He he he he

Semai Sendiri Pokok Epal

 Gambar 1: Biji buah epal.

Biji buah epal kat atas tu yang Cik Mun ambil dari epal yang dibeli dari pasaraya. Masukkan dalam tuppaware kecil, letakkan tisu lembab di dalammya dan letakkan biji epal. Simpan dalam peti ais. Lebih kurang 2-3 bulan, baru bercambah.

 

 Gambar 2: Media semaian.

Cik Mun gunakan media semaian yang mana ianya tanah hitam sahaja. Harap-harap hidup la...

 Gambar 3. : Pokok anak epal yang dah siap tanam...

Gambar 4: Anak cili padi.

Anak cili padi ni pun nak tanam jugak. Didik dulu sampai besar dalam bekas cawan polisterine terbuang. Dah besar sikit baru ubah ke dalam tanah. Bekas semaian cili padi ni Cik Mun ambil dari bekas mainan anak yang anak-anak Cik Mun beli dari kedai. Kecil je bekasnya. 

Masa memasak kat dapur, ada cili padi yang rosak  sebab lama sangat simpan dalam peti ais. Cik Mun tengok banyak biji-bijinya banyak. Tak sangka pula bila semai boleh bercambah. Masa tempoh semaian tu, Cik Mun letakkan media kat tepi sinki. dengan cara u, memang tak lupa ak siram setiap hari. Waktu pagi dan petang. Lain kali, Cik Mun akan kongsikan perkembangan pokok cili ni.

Buah Kedondong

 Gambar 1

Pokok kedondong yang Cik Mun beli dan ditanam Mr Hubby dah mengeluarkan buah. Tak lah banyak sangat. Tapi cukup nak melayan kempunan kami jika teringin nak minumnya. Di kantin Ofis Cik Mun tu, air asam boi ni dipanggil air kabaid. Kabaid tu digunakan untuk pasang pelita zaman dulu-dulu tu, ataupun  yang buat bom tu.. apa pun, itu cuma nama, bukannya letakkan kabaid betul-betul dalam air tu.

 Gambar 2

Cik Mun beli pokok kedondong ni kat Pasar Tani Ari Khamis kat Pekan Lenggong. Rasanya dah hampir 3 tahun usia pokok ni. Alhamdulillah, tak putus-putus keluar buahnya. Cik Mun minta Mr Hubby untuk pangkaskan pokoknya supaya pokoknya rendang.  Tapi memandangkan pokok agak hampir dekat dengan pokok betik maka ia berebut cahaya matahari dengan pokok betik dan terpaksa berjuang untuk `survive'. (Ayat beria) kah kah kah

Gambar 3

Buat masa ni, buah-buahnya masih lagi boleh dipetik dengan tangan sebab pokoknya rendah. Tapi kalau dan tinggi, kena la pangkas lagi. Leceh nanti kalau nak ambil buah kena pakai galah. takde feel nak ambik makan. 

Masa tulis `entry' ni, tetiba je teringin nak miNum air kabaid. Nanti2 Cik Mun buat dan akan kongsikan kat dalam blog ni ok.