Jumaat, 22 Mac 2013

Ikan Kembong Goreng Kunyit

Hari ni Cik Mun malas sikit nak masak. Cukuplah ikan kembong goreng kunyit. Kalau ada pula sambal tempok, cincah je ngan sambal tu. Orang Perak la katakan. Makan pulak dengan nasik panas-panas. mau sepinggan dua jugak habisnya.


Bahan-bahan:

  1. 4 Ikan kembong
  2. 1/2 sudu serbuk kunyit
  3. 1/2 sudu garam

Cara memasak:

  1. Gaul sebatikan semua bahan.
  2. Gorengkan di dalam minyak yang panas hingga ikan keperangan/rangup.
  3. Angkat dan hidangkan dengan nasi panas. Cincah pula dengan sambal tempoyak bersama-sama ulam rebus.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan