Penggunaan lesung tumbuk yang lebih tradisional.
Kat rumah korang guna lesung ke blender? Cik Mun suka guna lesung untuk buat paste-paste macam paste msak lemak cili api, paste nasi goreng, paste bihin/mee goreng, paste masak asam pedas, paste sup pekat/serbuk bancuhan untuk pecal dan lain-lain lagi.
Bila guna lesung batu ni rasa best sikit. Sebab semua bahan-bahannya tak lah hancur sekata sangat. Rupanya unik sikit sebab bahan-bahan tu ada yang kita boleh rasa bila makan. Sebab ada juga yang kasar yang tak habis tumbuk giitu...
Kalau korang lebih selesa dengan pilihan yang macam mana? Blender ke tumbuk?
Tiada ulasan:
Catat Ulasan