Sayur! oh sayur! Susahnya nak galakkan anak-anak dan suami makan sayur. Anak-anak hanya suka makan caret, sebab manis kata mereka. Suami pula suka makan cendawan je. Cik mun, kena la makan sawi...Jom `try' sayur campur ni.
Bahan-bahan
- 3 pokok Sayur sawi pendek (Cik Mun tak Tahu nama betulnya)
- 1/2 batang caret
- 75 gm Cendawan tiram
- 1 Sudu besar sos tiram
- Garam secukupnya
- Sebiji Bawang putih
- Sebiji Bawang merah
Cara-cara Memasak
- Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang dimayang halus hingga naik bau.
- Masukkan sos tiram, caret dan diikuti dengan sedikit air sekadar mencukupi sebagai kuah. Tunggu hingaa caret empuk.
- Akhier sekali, masukkan cendawan tiram dan sawi pendek serta perasakan dengan garam secukupnya.
- Sedia untuk dihidangkan. (Saiz hidangan adalah untuk 4 orang)
Tiada ulasan:
Catat Ulasan