Kek Ubi Kayu Lemak Manis

 Adunan kek 2/3 acuan.

Wajah kek yang dah siap dibakar. Tak sempat nak  `snap' gambar a.k.a nyanyi lagu `hepy besady' olok2 dah ada yang curik makan. 

Ha ha ah...Ini mesti kerja ayah budak-budak tu...

Sebenarnya tak ada yang luar biasa/istimewa pasal kek ni. Cuma kek ni ialah hasil air tangan Cik Mun yang dibuat berpandukan daripada kawan-kawan blog kat internet ni. Nak `link' kan kat blog tu pun dah tak ingat blog yang mana satu. Maaf lah ye, tapi izinkan Cik Mun cuba dan `share' resepinya kat alam maya ni...

Kalau nak tahu bahan-bahan dan resepinya seperti di bawah ni...

Bahan-bahan
3/4 cawan @ 200gm mentega
3/4 cawan @ 150gm gula halus
3 biji telur gred A
3/4 cawan  @ 100gm tepung gandum
1/4 tin susu pekat manis
1 1/2 cawan  @ 360gm ubi kayu (sagat dan tapiskan airnya)
1 sudu teh esen  vanila
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh garam halus

Cara-cara

1. Pukul telur dan margerin hingga kembang.
2. Masukkan tepung (yang sudah digaul  bersama dengan baking powder) sedikit demi sedikit hingga habis dan sebati semuanya.
3. Masukkan susu pekat, garam halus, ubi kayu yang telah disagat dan akhir sekali esen vanila. Sebatikan semuanya dengan perlahan menggunakan mixer.
4. Tuangkan aduan ke dalam loyang pembakar dan bakar dalam oven menggunakan suhu 175 darjah celcius selama lebih kurang 45-50 minit menggunakan api atas dan bawah. (Cik Mun gunakan loyang pembakar bersaiz 7 inci.)

Kek Ubi Kayu Pemanggang Ajaib Ikan

Kek Ubi Kayu Yang Sedap dan Rangup je..

 `Close Up' Sikit!

 Hasil bakaran kek dari Pemanggang Ajaib Ikan.

 

 Wajah kek sebelum dibakar

Cik Mun ni kalau duduk kat rumah tu bukannya boleh duduk saja-saja. Mesti nak kena buat sesuatu untuk hilangkan rasa boring. Anak-anak dah besar, kuat makan dan lepas tu takdenya nak layan Cik Mun sangat. Asyik buat hal sendiri saja. 

Kalau nak peluk. cium pun diaorang dah tak nak. Tu lah yang Cik Mun pun buat hal sendiri juga, bawak diri, masak je kat dapur.  Dah penat karang baru le baring-baring kat depan tv... Tengok la cerita kartun yang ntah apa-apa tu. Layan jer lah sebab bila anak ada kat rumah, diaorang lah `the boss'

`Entry' kali ni Cik Mun masukkan resepi Kek Ubi kayu yang Cik Mun buat minggu lepas. Ubi kayu ni sebenarnya dah lama terseimpan dalam peti sejuk kat tempat freezer tu. Alang-alang mengemas peti sejuk, perabihkan apa yang ada. Kan dulu ada kat dalam `entry' Cik Mun pasal `husband' yang mengemas semua pokok-pokok kat belakang rumah. So, ubi kayu ni kira hasil tanaman dari kebun herba kat belakang rumah Cik Mun la...

 Kalau nak cuba, resepi dan bahan-bahan seperti kat bawah ni...

Bahan-bahannya

250 gram ubi kayu (sagat kecil-kecil dan toskan airnya)
250 gram gula putih
250 gram tepung gandum
1 sudu teh soda Bikarbonat
1 sudu teh baking Powder
Telur 5 biji (Gred A)
2-3 titik esen vanila

Sedikit pewarna kuning (Yellow Egg)


Cara-cara Membuatnya

1. Satukan semua bahan.
2. Pukul hingga kembang dan masukkan esen vanila
3. Masukkan dalam Pemangang Ajaib Ikan (Isi 2/3 penuh je...)
4. Bakar kira-kira 8-10 minit dengan api kecil (bergantung kepada jenis dapur/api korang)

5. Buat lah hinga semua adunan siap dibakar ye... 

Pasembor Kegemaranku...

 Pasembor Bekas Kuah 1 Love U..

 Makan sekali nak lagi...

Hari-hari minggu yangada jangan dibiarkan kosong, berlalu tanpa apa-apa asakan yang best untuk family. Cik Mun akan buat je apa-apa yang rasa dapat memuaskan hati a.k.a mengisi masa lapang dan perut yang kosong. Ha ha ha...

Entry kali ni pasal cuti semalam yang Cik Mun gunakan untuk jaga kedua-dua anak yang deman. Alang-alang dah duk kat rumah tu, Cik Mun masak pasembor kegemaran kami sekeluarga. 

Kalau nak beli pun berapa ringgit le sangat. Tapi tak best kalau cam gitu. Tak de ah air tangan Cik Mun kan? Lagi pun orang yang jual tu selalunya akan lebihkan cucr je, isi ikan, sosej dan taufoo petak selalunya berkira sangat diaorang nak letakkan banyak2.

So, Cik Mun bpun buatlah sendiri, lepas tu kasi kat ayah mertua, biras dan sesape je lah yang datang buat mesyuarat tingkap kat umah Cik Mun. TERBAIEKKK!

Kalau nak cuba, bahan-bahan dan resepi seperti di bawah ni...

  

  CUCUR IKAN BILIS

 Bancuhan Cucur Kucai Sama Taugeh

 Gorengngannya Cucur Kucai Sama Taugeh. 

Tak tunjuk nanti korang tak percaya Cik Mun yang buat.

CUCUR IKAN BILIS

Bahan-bahan Cucur Ikan Bilis Bersayur

 

200g tepung gandum

1 sudu makan mauripan

Garam secukup rasa

Sedikit genggam ikan bilis -  - Tumbuk tapi jangan hancur sangat

1 biji bawang kecil - Tumbuk tapi jangan hancur sangat

Minyak untuk menggoreng

Sedikit daun Kucai

1 sudu teh serbuk kunyit.

Sedikit Taugeh

Sedikit daun kucai

Cara Masak Cucur Ikan Bilis Bersayur

1. Campur semua bahan kecuali  minyak. Gaul sebati. 
2.  Perapkan hingga adunan naik 2 kali ganda dari saiz asal (kira-kira 45 minit)
3. Masukkan kedalam minyak dan goreng hingga perang keemasan. 
4. Angkat dan toskan minyak.

  KUAH KACANG

Bahan-bahan Kuah Kacang

 

150g-200g kacang tanah  - (disangai ,buang kulit, dikisar)

70g bawang kecil (3 biji saiz sederhana) - ditumbuk kasar

3 sudu besar cili kisar - boleh tambah Kalau suka lebih pedas

50g gula merah 

60ml air asam jawa

Garam dan gula secukup rasa

Minyak untuk menumis

 

Tips Penting  : Cik Mun tak letakkan garam sebab ikan bilis dan masin. Nanti nak makan, kuah kacang pun dan masin.

Cara Masak Kuah Kacang

1. Panaskan minyak dan masukkan bahan tumbuk sehingga wangi. Kemudian, masukkan cili kisar dan tumis sehingga pecah minyak.
2.  Tuang air dan masukkan kacang kisar, gula melaka dan jus asam jawa. Tambah garam dan gula secukup rasa. Masak dengan api perlahan sehingga kuah pekat sedikit. Matikan api.

 

 

Bahan-bahan Sampingan lain

 

Timun

Taugeh

Sengkuang

Telur rebus secukupnya- Cik Mun tak letak pun

Tauhu goreng/ Taufoo secukupnya

Hot dog/Sosej

Isi ikan

*boleh juga nak tambah apa-apa yg difikirkan sesuai*

Pondok Wakaf Keluargaku Di Waktu Malam...

Pondok buruk yang comel dan nyaman.

Kalau sesiapa yang ada rumah kampung yang mana tanahnya luas dan banyak pokok besar menutupi yang meredupkan halaman rumah, amat rugi rasanya kalau tak manafaatkan keadaan tu. Cik Mun dan suami gunakan sepenuhnya peluang tu dengan buat pondok kat halaman rumah. Bukannya guna keseluruhan kawasan laman rumah. Cuma sebahagian kecil saja. Bahan-bahan yang digunakan pun semuanya daripada sumber terbuang sahaja.. Tapi masih dalam berkeadaan baik.

Pondok ni adalah hasil kerja tangan suami Cik Mun. Ukurannya lebih kurang 8x8 kaki. Dia yang pilih kayu-kayu hasil dari perobohan rumah lama kami dan dirikannya. Kiranya pondok ni siap dulu lah dari rumah kami. Dia buat pun sorang-sorang saja. Cuma minta bantuan rakan-rakan bila masa nak pasang atap. Sebab kena ada seorang yang kena hulurkan atap dari bawah.

Cik Mun rasa puas hati dengan pondok buruk ni. Walaupun tak cantik (sebab belum cat lagi kot)  tapi selesa untuk kami sekeluarga nak santai petang-petang kadang-kadang malam malam pun. Suami Cik Mun kreatif. Dia ambil lampu minyak gasolin yang lama dan letakkan mentol lampu di dalammya. Kipas buruk kami yang dah patah lehernya pun dia baiki dan letakkan di pondok ni. Ada lampu, ada kipas. Kalau tetamu yang datang walaupun pada hari raya, diaorang lebih suka lepak kat pondok ni berbanding masuk ke dalam rumah. 

Entahlah! Mungkin tetamu-tetamu ni selesa dengan udara luar yang segar, bebas mata memandang pokok-pokok yang hijau dan bunga canmtik yang Cik Mun tanam tu. Lokasi rumah Cik Mun pun terletak di sebelah taman permainan. Dah rasa macam duduk dalam taman bunga.  Alhamdulillah.. rezeki anak-anak makanya Cik Mun dapat beli tapak rumah ni...

Basuh Kereta Aktiviti di Hujung Minggu'Okt'14

 Ramai-ramai berjemaah basuh kereta. 

Bukan sembahyang je yang boleh berjemaah tau.

 Adik dan abang gigih dok basuh kereta ibu...

 Dah siap pancut lak dengan air tau.

Yang budak 2 orang ni basuh betul1. Lepas tu pergi cari kayu api. Tak siap semua keje tak boleh makan tengah hari...

Basuh ler kereta sendiri... Boleh berjimat cermat. Disamping tu...boleh dijadikan aktiviti riadah di hujung minggu dengan keluarga. Beleh jimat duit dan mengeratkan silaturahim anak beranak. Ibu pun untung sebab tak payah nak hantar kereta pergi cuci kat kedai `carwash'. Bagus bagus bagus!

Mandi Kolam Besen, Aktiviti Di Hujung Minggu Jun'14

`Peace' ibu! 

Sebab kasi adik dan abang mandi kolam besen.

`Special pose'

Amboi...seronok sakan nampaknya...

Tengok apa tu...?

Dah lama sangat gambar ni dok tersimpan. Masa kodek-kodek my doc dalam pc tu baru jumpa. Terus `upload' dalam blog ni. He he he.... besar-besar esok abang iskandar dan adik iman akan tengok pic ni dan gelak balik.

Korang penah tak masa kecik-kecik dulu mak dan ayah kasi mandi main-main dalam besen cam gini...Mesti pantang tinggal besin besar kan? Mesti nak isi air dan mandi berkubang giler...

Aktiviti Di Hari Minggu Yang Damai...

 Bersihkan pokok yang dah meninggi dan compang camping 

 Kena kejar dengan kelulut. Lari kejap

 

Lari kiri.. lari kanan.. nasib baik kelulut ni tak ada sengat macam lebah...

 Dah penat lari, cakar sampah pulak....

 Ada budak kecik 2 orang ni yang nak nolong pulak...

Tolong menjahanamkan laman rumah ada la... Carik harta karun katanya....

Berkumpul sekeluarga di hujung minggu memang seronok sangat. Cik Mun akan bangun seawal 6 pagi...sembahyang dan lepas tu masak apa yang patut. Dah panas sikit badan memasak dan berkemas, baru mandi.

Lepas tu dalam pukul 7.30 baru lah Cik Mun akan keluar, sidai kain dan belek bunga-bunga kesayangan. Kalau nak tahu, Cik Mun kalau pada hari bekerja Isnin hingga Jumaat pun memang akan set untuk bangun pagi-pagi, nak `spent time' walaupun sekejap untuk tengok kejap bunga-bunga dan siram mana yang sempat. Hati rasa tenang je kalau dapat buat macam tu...

 Adik Iman `peace...' ...

 Mr husband rehat sebab penat kemas halaman rumah.

 Macam gambar komersial je..

Dalam pukul 11 pagi, matahari dah meninggi dan panas.. lepak kat pondok. Buat air minum sirap ke.. air markisa dari kebun sendiri ke...lalu pulak makcik aiskrim depan rumah...bekorban la duit-duit kecik tu beli aiskrim untuk budak kecik dua orang tu.. Ibu dan ayah pun tumpang sekaki...

Alhamdulillah.. keluargaku yang bahagia...rumahku yang damai...doakan kami selamanya begini. 

Amin!

Kolam Mini Si Ikan Kapi

Pasu besar dan leper yang dijadikan kolam mini...

Cik Mun idamkan taman yang ada air pancut yang sentiasa mengalir ainya. Tapi ntah bila la akan dapat taman yang macam gitu.. Buat masa n i.. ini je la yang mampu Cik Mun dan `mr Husband' usahakan. Kira okey lah ada walaupun ntah apa-apa daripada tak ada langsung...

Dalam kolam kecil tu ada Si Ikan Kapi. Senang nak membela ikan kapi ni. Ambil je sepasang, jaga elok-elok dan akan beranak pinak lah ikan tu. 

Kat tepi-tepi tu pulak Cik Mun tanam pokok bunga ungu yang ala-ala lavender tu. Ntah apa namanya. Renek pokoknya. Ada jugak pokok buluh. Tapi yang renek je sebab kalau besar sangat susah nak `maintain' pulan kolam mini ni...

Bunga ungu tu, Cik Mun ambil dari `ofis'. Dari hanya satu ranting yang Cik Mun ambil, dah berkembang biak jadi banyak. Gembira rasanya hati bila tengok taman ni. Tenang je.

Dalam kolam aka pasu tu, Cik Mun letakkan kiambang. Daun je yang ada. Bunganya tak pernah nampak pun. Kalau berbunga nanti Cik Mun tangkap dankongsikan dalam ni..

Itu lah dia kolam mini Cik Mun. Ada tepi pondok buruk dalam lamam rumah Cik Mun...

Bunga Naungan Si Sepit Udang Kuning

 Bunga Sepit Udang Kuning di bawah pokok ekor merak.

Bunga Sepit Kuning Udang di bawah pokok manggis.

Ada banyak sumber yang megatakan bunga sepit udang ni tak boleh duduk di bawah naungan. Tapi Cik Mun punya pokok ni di bawah naungan dan okey je.. berbunga pun...

Mungkin pokok yang naungnya kurang daun kot... mungkin! 

Apa pun, Cik Mun sukakan bunga sepit udang ni sebab bunganya tahan lama. Lepas tu pokoknya mudah nak tanam dan tahan lasak. Senang nak jaga sebab alau tak jirus pun segar bugar je....

Bunga Matahari Kecilku...

Bunga matahari disamping batu yang hodoh.

Bunga matahari ni Cik Mun tanam sebab nak tenggelamkam batu yang hodoh tu. Besar sangat batu tu, dan kalau dibiarkan nampak usang sangat halaman rumah. Alkisahnya batu tu wujud masa roboh rumah lama untuk buat yang baru. Tapi tak pulak dikemasnya batu ni dan sekarang ni buat semak mata memandang je..Dah suruh `mr husband' angkat pun tak termampu dia. Cik Mun pun tak berani la nak mengangkat benda-benda yang berat. Sayang badan la katakan...Kalau sakit nanti kan susah...

 

Buat masa ni ini sajalah bunga yang ada. Lebih kurang 15 pokok gitu.. Nak tengok, sampai berapa lama pokok ni boleh `survive' dek `dipotong kerana terpotong' masa `mr husband' mesin rumput. Nak juga tahu berapa lama pokok ni `survive' tanpa Cik Mun siram. ( Ha ha aha.. sebab sekarang ni musim ujan.) kalau malas pun kira bunga segar dan `steady, lagi .

Lepas ni nak ambil benihnya. Nak tanam banyak-banyak dalam pasu kecil dan susun kat semau tempat. Hahahaha.....Mu a hahaha...

Bunga Pagar Si Bunga Ixora...

Bunga Pagar Cik Mun.

Bunga pagar ni renek je.. dah lama tanah. rasanya dah hampir setahun. Tapi masaih berkeadaan renek macam ni. Memang masa Cik Mun beli nakkan yang renek cam gini. Tapi terlalu renek sampai rasanya macam tak naik-naik. Apa pun.. Cik Mun tetap seronok bila tengok bunganya yang kembang mekar mancantikkan pemandangan rumah.

Leps ni nak semai lagi dalam poli beg. Ada jiran yang bertanya nak buat benih katanya. Takpe.. Cik mun kasi `free' je lah walaupun Cik Mun sendiri kena beli RM12.00/beg. Tolong menolong ni dapat pahala. Esok2 kalau Cik Mun ada berkenan bunga kat rumah diaorang pulak, Cik Mun mintak pun diaorang kasi je..

English Garden a.k.a ros garden...

 Bunga ros kecil dan renek bewarna oren jingga

 Bunga ros bewarna putih. Wangi sangat bila berkembang mekar.

Bunga ros warna merah pink. Tak wangi tapi tahan lama.

Kali ni Cik Mun nak kongsikan `English Garden' Cik Mun kat sudut rumah bahagian hadapan. Setakat ni baru ada 3 pokok bunga ros. Insya Allah, Cik Mun akan tambahkan lagi koleksi bunga ros Cik Mun ni.  Bunga ros ni kalau dihitung bermula dari kudupnya hingga layu dan gugur, ambil masa selama 2 minggu la. Seronok sangat perasaan masa bunga tu berkembang. Kalau boleh nak bawak masuk letak kat tepi je masa tidur pun...

Kata `mr husband', tak payah beli banyak-banyak, nanti ambil saja keratan batang bunga ros yang dah matang dan semaikan (dia dengki suruh berjimat la tu...) Nanti-nanti jadi banyak lah dia...

Walau apa pun, Cik Mun bertekad akan kumpulkan sebanyak mana jenis bunga ros. Nak tanam banyak-banyak. Biar nampak meriah dengan bunga ros. Ha ha ha....

Doa kan berjaya ye...

Rokok Oh Rokok!

 Antara rokok-rokok yang dalam pasaran tempatan yang `femes...'

Meh kita buat kira-kira yang mudah dan ringkas tentang duit yang boleh dijimatkan oleh seorang perokok.

sehari 1 kotak rokok    = RM13.50
1 bulan 30 kotak rokok = RM13.50 X 30 bulan = RM405.00
1 tahun                         = RM405.00 x 12 bulan = RM4,860.00

Jadi, korang bayangkanlah berapa banyak duit yang dihabiskan untuk membeli rokok bagi perokok-perokok tegar kat luar sana tu. Oleh yang demikian, Cik Mun mengambil keputusan untuk menghabiskan jumlah yang sama setiap hari/bulan/tahun untuk beli bunga bagi meneutralkan kembali asap rokok yang dihembuskan perokok tegar ni. Dan ini juga adalah sebagai terapi kepada Cik Mun yang marahkan perokok-perokok ni sebab abiskan duit. So.. Cik Mun pun akan habiskan duit juga, dengan cara beli bunga.

Persamaan hobi isap rokok dan beli bunga/berkebun:

1. Kalau duit habis: sama-sama habiskan.
2.  Kalau bunga tak cantik, bakar je...tak semak.
3. Bunga boleh kongsi dengan kawan-kawa;kecantikannya, baunya: sama gak macam rokok... boleh berkongsi...
4. Kalau ada yang cakap beli pasu/bunga mahal.. beli rokok pun sama mahal jugak...

Macam-macam yang Cik Mun ber nasihat, supaya orang tersayang berhenti merokok, tapi dia masih dengan tabiatnya juga. Kepada sesiapa yang membaca blog ni, tolong lah aminkan doa Cik Mun ye...Isk isk isk...!

Bunga Kantan di Taman Herbaku

Pokok bunga kantan.

Hampir 7 kuntum bunga kantan sedang berkembang. 

 

Masih lagi berkembang. Cantik kan?

Taman herba Cik Mun yang tak berapa besar ni mengeluarkan hasil. Sayang pulak Cik Mun nak petik. `Shoot' gambar sajalah. Biar bunganya menjadi buah dan masak. Boleh burung-burung makan. Kira sedekah pada binatang jugak la tu...

Kalau nak tahu.. Cik Mun kalau buat laksa pun takkan masukkan bunga kantan macam yang selalu orang buat tu. Kalau masukkan juga, Cik mun akan angkat laksa tu pada orang lain untuk makan sebab Cik Mun memang alah dengan bunga kantan ni. Kalau makan, alamatnya asma Cik Mun akan menyerang. 

Sa juga dengan aayah mertua Cik Myun, dia dah tua dan tak akan makan makanan yang sejuk. Nanti demam katanya. Husban pulak, ada besi dalam kaki sebab gantikan tulangnya yang patah dalam kemalangan. Kalau makan, rasa mencucuk pada bekas kaki yang di`operate' tu.. So... simpan je lah bunga kantan ni. Jangan guna.. hu hu hu....

Bunga tutup bumi

 Bunga tutup bumi kat tepi pasu besar.

 Bunga tutup bumi kat tepi rumah.

Cantik sangat kalau laman kat rumah Cik Mun penuh dengan buga tutup bumi ni. Berpenat lelah Cik Mun tanam pokok bunga ni. Ambil dari rumah jiran depan rumah. mendidik dan membelainya dengan sabar... harap2 dapatlah kembangs etaman yang kat bawah tu, kembang hendaknya macam kat atas tu... 

Ada sesiapa tak yang tahu apa nama bunga ni?...

Kuih Kasturi di waktu petang yang damai...

 Di petang yang damai ari tu, dah tak ingat petang bape haribulan. Cik Mun buat Kuih Kasturi ni. First time mencuba. Terima kasih kepada Resepi : HaSue@sue-hasue.blogspot.com, tuan punya resepi asal yang sudi kongsi resepi. Izin Cik Mun buat dan tunjuk dalam blog Cik Mun ye....

 Kerja membancuh adunan dan membentuk Cik Mun buat dengan gunakan gelas. Nak bagi nampak bulat punya pasal. Tapis ebelum tu, Cik Mun canai adunan guna kayu pencanai yang buat biskut tu. Ha ha ha...

 Dah bulat comey, celup la dalam adunan cam korang buat cucur goreng pisang tu...

 Goreng hingga keperangan.

Dah siap kalau banyak sangat, letak dalam bekal, bawak pegi pejabat makan dengan kawan2. Tapi `reheat' la dulu k...

Bahan2:

1 cawan kacang hijau
3/4 atau 1 cawan gula pasir (kemanisan bergantung kepada selera masing2)
1 sudu kecil garam
Air secukupnya untuk merebus kacang

Cara2 membuatnya:

1. Kacang hijau dicuci dan ditoskan seketika,rebus dengan lebih kurang 7-8 cawan air sehingga empuk.
2. Apabila air rebusan hampir kering,tambahkan sedikit air supaya kacang lebih lembut dan tunggu sehingga benar2 kering (Kacau selalu apabila hampir kering tu untuk mengelakkan berkerak atau hangus)
3. Setelah benar2 kering,barulah masukkan gula dan garam tadi. Inti akan mencair kembali kerana gula yang cair tu..Biarkan renih dan kering lagi sekali..kacau sekali sekala dan pastikan guna api sederhana.
4. Apabila sudah mula kering, perlahankan api..dan kacau sentiasa.
5. Untuk memastikan inti sudah masak-kacang yang dimasak tadi tidak lagi mengeluarkan wap dari inti atau tiada renihan lagi walaupun api masih terpasang..memang senyap je (takde keluar bunyi plup2 dah kat adunan inti tu).
6. Padamkan api dan sejukkan inti sepenuhnya sebelum dibentuk..

Bahan2 membuat adunan tepung:

1/2 cawan tepung gandum
1/3 sudu mkn marjerin
1 sudu kecil garam
secubit gula
1/2 cawan air
Sedikit pewarna kuning
Minyak secukupnya untun menggoreng-lebih kurang 2 cawan

Cara2:

1. Dalam bekas,campurkan tepung,marjerin,garam,gula. Masukkan air dan kacau supaya adunan cepat sebati. Tambahkan sedikit pewarna kuning
2. Panaskan minyak dalam kuali,celupkan inti yang sudah dibentuk tadi ke dalam adunan tepung dan goreng sehingga keemasan.

 Saiz hidangan : 5 orang makan. Sorang boleh dapat 3 ketul (bergantung kepada besar/tebal mana kuih dibentuk.)